Entrées froides
Taboulé 7.00€
Blé concassé assaisonné au persil, à la menthe et aux dés de tomates
Salade composée 7.00€
Salade verte, légumes de saison
Fattouche 7.00€
Assortissement de crudités, galettes de pain Libanais grillées
Salade du sud 7.00€
Pomme de terre et crudités de saison
Homos 6.50€
Purée de pois chiche et crème de sésame
Moutabbal 6.50€
Mousse d’aubergines grillées à l’ail et à la crème de sésame
Moussaka 7.00€
Aubergines mijotées à la tomate et pois chiches
Loubieh* 7.00€
Haricots verts mijotés à la tomate et aux oignons
Labné Royal 7.50€
Fromage blanc relevé à l’ail et à la menthe
Warak-Enab 6.00€
Feuilles de vigne farcies au riz, tomates et herbes fraîches
Chanklich 6.00€
Fromage avec thym et épices
Salade Le moine 7.00€
Aubergine avec oignons, tomates et poivrons
Entrées chaudes
Kebbé 6.50€
Boulettes de viande hachée, blé concassé, Pignons de pin,
Sambusik à la viande 5.75€
Chausson de viande hachée & pignons de pin
Sambusik au fromage 5.75€
Chausson au fromage & herbes fraiches
Fatayer 5.75€
Chausson aux épinards
Feuillete mixte 7.50€
Assortiment des trois chaussons
Falafel 6.00€
Boulettes de fèves, pois chiches, crème de Sésame
Homos Royal 7.00€
Purée de pois chiche, viande hachée, pignons de pin
Labné Royal 6.50€
Fromage blanc relevé viande hachée, pignons de pin
Makanek 8.00€
Saucisses de bœuf et agneau marinées, sautées au vin
Soujok 7.00€
Saucisses de bœuf sautées à la tomate (épicées)
Jawaneh 7.00€
Ailes de poulet sautées à l'ail et coriandre
Foie de volaille 7.50€
Foie sauté à l’ail et citron
Les viandes
Duo Kefta 18.50€
Brochettes de bœuf haché, persil, Oignons, garniture
Duo d’agneau 20.50€
Brochettes d’agneau grillées, garniture
Chiche taouk 19.50€
Brochettes de poulet marinées à l’huile et à l’ail, garniture
Trio de viande 22.50€
Brochettes de kefta, poulet et agneau, Garniture
Arayes 19.50€
Pain libanais farci de viande hachée au persil, Grillé, accompagné de yaourt et salade
Assiette de kebbe 17.50€
Boulettes de viande hachée, blé concassé, Pignons de pin,
Shawarma 22.00€
Viande de bœuf marinée avec du vin et épices accompagnée de frites et homos
Supplément brochette 5.00€
Les poissons
Samké harra 25.00€
Poisson (selon arrivage) et aubergines grillées,
Riz aux vermicelles, sauce tomate épicée
Méditerranéenne 20.00€
Poissons frits a la libanaise, lit de salade frites, taratour et pain prit
Supplément de garniture 3.50€
- Riz aux vermicelles
- Frites
- Pommes de terre sautées aux oignons ou à l’ail & à la coriandre
- Salade composée
Nos Assiettes
Assiette 961 20.00€
8 sortes d’hors d’œuvre chauds et froids + mini brochette
961Végétarienne - 20.00€
8 sortes d’hors d’œuvre chauds et froids
Les Mezzés
À partir de deux personnes
Mezzé 961 végétarien* 22.00€
9 sortes d’hors d’œuvre chauds et froids
Mezzé 961* 22.00€
9 sortes d’hors d’œuvre chauds et froids
Mezzé 961 avec grillades * 26.50€
9 sortes d’hors d’œuvre chauds et froids+grillades
Mezzé Royal* 30.00
12 sortes d’hors d’œuvre chauds et froids
Mezzé Roya grillades* 35.00
12 sortes d’hors d’œuvre chauds et froids+grillades?
* Prix par personne
Menu enfant* 10.00
Une brochette de viande, Labné, frites et une boule de glace?
Les Desserts
Baklawa 6.50€
Feuilleté aux pistaches et noix
Maa’moul 4.50€
Gâteau aux dattes ou Pistache ou Noix
Aich el saraya 6.50€
Gâteau nappé au sirop, à la crème et aux pistaches
Namoura aux pommes 7.00€
Gâteau à la semoule, au fruit selon arrivage et au sirop de sucre
Haléwé 5.00€
Pâtes de crème de sésame
Café gourmand 7.00€
Knefé 6.50€
Glaces
1 boule 3.00€
2 boules 5.00€
3 boules 6.50€
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Apéritifs & Digestifs
Le 961 -maison 5.00€
Kir au vin blanc 3.50€
Kir Royal 7.00€
Kir Livanais 4.00€
Martini rouge ou blanc 4.00€
Pastis 4.00€
Whisky 6.00€
Arak (verre) 4.00€
Arak (bouteille) 55.00€
Nectar de Kefraya 4.20€
Cognac 6.00€
Poire Williams 4.20€
Porto 4.20€
Kir livanais 4.00€
Bières
Almaza (bière libanaise) 4.20€
Amer Bière 3.50€
Monaco 3.50€
Picon 3.50€
Pression 3.50€
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Eaux & Sodas
Sirops 2.00€
Diabolo 2.50€
Jellabe 3.00€
Thé glace 3.00€
Jus de fruits 3.00€
Coca Cola Light, Zéro 3.50€
Orangina 3.50€
Perrier 3.50€
Carola Rouge, Verte, Bleu 3.50€
Schweppes 3.50€
Boissons Chaudes
Café blanc libanais 2.90€
Café nespresso 2.20€
Infusion et thé 2.50€
Café lungo 2.50€
Café libanais 2.50€
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Vins du Liban
Les Rouges
Ksara 75.ocl 23.00€
Ksara 37.5cl 13.00€
Mont liban 75.ocl 18.00€
Bretèches de Kefraya 75.ocl 25.00€
Bretèches de Kefraya 37.0cl 15.00€
Château Kefraya 75.ocl 55.00€
Château elexir 75.ocl 59.00 €
Les Rosés
Ksara 75.ocl 23.00€
Ksara 37.5cl 13.00€
Myst de Kefraya 75.ocl 26.00€
Myst de Kefraya 37.ocl 15.00€
Les Blancs
Ksara 75.ocl 24.00€
Kefraya (la dame blanche) 75.ocl 25.00€
Château de Kefraya 37.ocl 15.00€
Vins d’alsace
Les Rouges
Pinot Noir 75.ocl 24.00€
Pinot Noir 37.5cl 13.00€
Les Blancs
Pinot Gris 75.ocl 23.00€
Pinot Gris 37.5cl 12.00€
En verre ou en pichet
Le pichet 50.ocl 14.00€
Le demi-pichet 25.ocl 07.50€
Le verre 3.50€
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Crémant d’alsace
La bouteille 35.00€
René Muré
La demi 19.00€
La coupe 7.00€
Le Champagne
La bouteille 65.00€
Moët et chandon |
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 Fast |
Slow
